玩家先下注后，庄家依顺时钟方向发给每人一张盖着或掀开的牌，然后发给自己一张牌。大部分赌场将玩家的。牌揭开不让玩家碰牌以免玩家在牌上做记号作弊。庄家接着再发一张牌给玩家，有些国家(美国、韩国)庄家有底牌，美国以外国家赌场大多不发底牌。 　　不论有无底牌，庄家将自己的第一张牌打开供玩家参考，若庄家开自己第二长牌，可能在作弊!有些赌场对Blackjack下5赔6，对玩家十分不利。 　　影响21点投资报酬的因素少，而且单纯(完全常态分配)。相对于复杂的股市及期货，21点是最简单的投资。21点又是一翻两瞪眼的超短线投资，简单、高报酬、低风险，可以说是一项完美的投资。